10分以内 レンジで下ごしらえ！味しみしみ大根ステーキ〜にんにく焼肉だれ仕上げ〜
こんにちは、つま美です。冷蔵庫に大根がある日、「煮るのはちょっと面倒…」って思うことありませんか。そんな日にぴったりなのが、レンジで下ごしらえして焼くだけの大根ステーキ。格子に切れ目を入れてから焼肉のたれで仕上げると、中まで味がしみて、立派...
ビール
10分以内 
お酒 卵入りでまろやか！フライパンひとつの簡単豚キムチ
こんにつは、つま美です。がっつり食べたい日も、ちょっと優しさがほしい日も。卵をプラスして、辛さまろやか・見た目もきれいな豚キムチを作りました。レシピ材料（２人分）豚こま肉 …… 約200g卵 …… 2個マヨネーズ …… 大さじ1キムチ ……...
おつまみレシピ やみつき！しっとりハニーマスタードチキン｜鶏むね肉で簡単レシピ
こんにちは、つま美です。今日は、鶏むね肉でつくるハニーマスタードチキンをご紹介します。マヨネーズで下味をつけるから、ムネ肉でもしっとり柔らか。はちみつの甘さとマスタードの酸味が絶妙に合わさって、ついついもう一口…と手がのびるおいしさです。レ...
お酒 豚こま串焼き｜お財布にやさしい！今日の一杯に寄りそう
こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、気軽なおつまみレシピを紹介しています。今回は、安くて手に入りやすい 豚こま肉 を使った、お財布にやさしい串焼き。くるっと巻いて焼くだけなのに、こんがり香ばしく...
時短・簡単 包まない！豆腐入りヘルシー餃子｜ポリ袋で混ぜるだけ時短レシピ
こんにちは。つま美です。今日は忙しい日でもパパっと作れる時短餃子のご紹介です。「餃子が食べたいけど、包むのめんどくさい…！」そんなズボラなあなた（私）にぴったりのレシピです。ポリ袋ひとつでタネが作れるので、洗い物も少なめ。豆腐入りでふんわり...
10分以内 簡単5分！トマトの塩麴・塩昆布マリネ２種アレンジ
こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、気軽なおつまみレシピを紹介しています。さっぱりとしたトマトに、うま味たっぷりの塩昆布と塩麹を合わせた簡単マリネ。切って和えるだけで作業時間はたったの5分！冷蔵...