お酒

野菜のおつまみ

ナスのイタリアンステーキ|あと一品にぴたりの簡単レシピ

こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、今回はジューシーで香ばしいナスのイタリアンステーキをご紹介します。ナスは油と相性抜群で、簡単にステーキ風の一品に変身。あと一品ほしいときや、おうちごはんの彩り...
10分以内

簡単5分!トマトの塩麴・塩昆布マリネ2種アレンジ

こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、気軽なおつまみレシピを紹介しています。さっぱりとしたトマトに、うま味たっぷりの塩昆布と塩麹を合わせた簡単マリネ。切って和えるだけで作業時間はたったの5分!冷蔵...