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お酒

サラダカブと生ハムの和風カルパッチョ|ポン酢でさっぱり簡単おつまみ

こんにちは、つま美です。今日は旬のカブを使たレシピを紹介します。やわらかいサラダカブを、生ハムと合わせて和風カルパッチョにしました。ポン酢とオリーブオイルのソースで、さっぱりしつつ旨みのある味わいです。レシピ材料サラダカブ … 中2個生ハム...
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レンチン3分!豆もやしとキムチのやみつきナムル|ごま油香る簡単おつまみ

こんにちは、つま美です。今日は、レンチンでさっと作れるピリ辛シャキシャキの豆もやしナムルをご紹介します。ごま油の香ばしさとキムチの旨みが相性抜群で、おつまみにもご飯のお供にもぴったりです。火を使わず手軽に作れるので、あと一品ほしいときやおつ...
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長芋とキムチのさっぱり和え|シャキッ&ピリッ。箸が止まらない、おつまみ副菜

こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、ゆるっとお手軽レシピを紹介しています。今回はシャキシャキ食感にピリ辛がクセになる、【長芋とキムチのさっぱり和え】をご紹介。包丁いらずでサッと作れるので、「とり...
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簡単5分!トマトの塩麴・塩昆布マリネ2種アレンジ

こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、気軽なおつまみレシピを紹介しています。さっぱりとしたトマトに、うま味たっぷりの塩昆布と塩麹を合わせた簡単マリネ。切って和えるだけで作業時間はたったの5分!冷蔵...