おつまみレシピ さつまいも半分ずつで2品！甘辛きんぴら＆ほっこり甘露煮
こんにちは、つま美です。今日は「秋といえば」の旬の味、さつまいもを使ったレシピのご紹介です。さつまいもを1本買ったとき、「全部同じ味は飽きちゃうな…」って思うことありませんか？今回は、半分ずつ使って2品作れる お手軽アレンジ。香ばしい「黒ご...
時短・簡単
おつまみレシピ 
おつまみレシピ 厚揚げでエビマヨ風｜スイートチリ×マヨで簡単！おつまみやお弁当にも
こんにちは、つま美です。今日は、エビマヨのあの甘辛まろやかソースを厚揚げで気軽に楽しめるひと品をご紹介します。カリッと焼いた厚揚げに、スイートチリとマヨを合わせたソースがとろりと絡んで、おつまみにもごはんのおかずにもぴったり。ちょっとしたひ...
時短・簡単 レンコンの明太オリーブあえ｜シャキッと食感でお酒がすすむ簡単おつまみ
こんにちは、つま美です。この頃はすっかり秋めいてきましたね～🪶店頭にも秋の食材が並ぶようになって、「あ、旬だな〜」なんて思うことが増えました。今回はそんな秋の食材から、レンコンを使った一品をご紹介します。シャキッと食感が楽しいレンコンを、明...
10分以内 レンチン3分！豆もやしとキムチのやみつきナムル｜ごま油香る簡単おつまみ
こんにちは、つま美です。今日は、レンチンでさっと作れるピリ辛シャキシャキの豆もやしナムルをご紹介します。ごま油の香ばしさとキムチの旨みが相性抜群で、おつまみにもご飯のお供にもぴったりです。火を使わず手軽に作れるので、あと一品ほしいときやおつ...
おつまみレシピ やみつき！しっとりハニーマスタードチキン｜鶏むね肉で簡単レシピ
こんにちは、つま美です。今日は、鶏むね肉でつくるハニーマスタードチキンをご紹介します。マヨネーズで下味をつけるから、ムネ肉でもしっとり柔らか。はちみつの甘さとマスタードの酸味が絶妙に合わさって、ついついもう一口…と手がのびるおいしさです。レ...
10分以内 長芋とキムチのさっぱり和え｜シャキッ＆ピリッ。箸が止まらない、おつまみ副菜
こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、ゆるっとお手軽レシピを紹介しています。今回はシャキシャキ食感にピリ辛がクセになる、【長芋とキムチのさっぱり和え】をご紹介。包丁いらずでサッと作れるので、「とり...
時短・簡単 包まない！豆腐入りヘルシー餃子｜ポリ袋で混ぜるだけ時短レシピ
こんにちは。つま美です。今日は忙しい日でもパパっと作れる時短餃子のご紹介です。「餃子が食べたいけど、包むのめんどくさい…！」そんなズボラなあなた（私）にぴったりのレシピです。ポリ袋ひとつでタネが作れるので、洗い物も少なめ。豆腐入りでふんわり...
10分以内 簡単5分！トマトの塩麴・塩昆布マリネ２種アレンジ
こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、気軽なおつまみレシピを紹介しています。さっぱりとしたトマトに、うま味たっぷりの塩昆布と塩麹を合わせた簡単マリネ。切って和えるだけで作業時間はたったの5分！冷蔵...