10分以内 レンチン3分！豆もやしとキムチのやみつきナムル｜ごま油香る簡単おつまみ
こんにちは、つま美です。今日は、レンチンでさっと作れるピリ辛シャキシャキの豆もやしナムルをご紹介します。ごま油の香ばしさとキムチの旨みが相性抜群で、おつまみにもご飯のお供にもぴったりです。火を使わず手軽に作れるので、あと一品ほしいときやおつ...
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おつまみレシピ やみつき！しっとりハニーマスタードチキン｜鶏むね肉で簡単レシピ
こんにちは、つま美です。今日は、鶏むね肉でつくるハニーマスタードチキンをご紹介します。マヨネーズで下味をつけるから、ムネ肉でもしっとり柔らか。はちみつの甘さとマスタードの酸味が絶妙に合わさって、ついついもう一口…と手がのびるおいしさです。レ...
お酒 豆腐生地のカリふわピザ｜ケチャップで簡単ピザソース！
「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、ゆるっとレシピを載せています。今回は、豆腐をつぶして作る“カリふわピザ”。ケチャップにニンニクとハーブを混ぜた即席ソースで、香ばしさと風味たっぷりに仕上げました。小麦粉なしでも軽くて...
お酒 豚こま串焼き｜お財布にやさしい！今日の一杯に寄りそう
こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、気軽なおつまみレシピを紹介しています。今回は、安くて手に入りやすい 豚こま肉 を使った、お財布にやさしい串焼き。くるっと巻いて焼くだけなのに、こんがり香ばしく...
10分以内 長芋とキムチのさっぱり和え｜シャキッ＆ピリッ。箸が止まらない、おつまみ副菜
こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、ゆるっとお手軽レシピを紹介しています。今回はシャキシャキ食感にピリ辛がクセになる、【長芋とキムチのさっぱり和え】をご紹介。包丁いらずでサッと作れるので、「とり...
時短・簡単 包まない！豆腐入りヘルシー餃子｜ポリ袋で混ぜるだけ時短レシピ
こんにちは。つま美です。今日は忙しい日でもパパっと作れる時短餃子のご紹介です。「餃子が食べたいけど、包むのめんどくさい…！」そんなズボラなあなた（私）にぴったりのレシピです。ポリ袋ひとつでタネが作れるので、洗い物も少なめ。豆腐入りでふんわり...
野菜のおつまみ ナスのイタリアンステーキ｜あと一品にぴたりの簡単レシピ
こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、今回はジューシーで香ばしいナスのイタリアンステーキをご紹介します。ナスは油と相性抜群で、簡単にステーキ風の一品に変身。あと一品ほしいときや、おうちごはんの彩り...
10分以内 簡単5分！トマトの塩麴・塩昆布マリネ２種アレンジ
こんにちは、つま美です。「今日もちょっとだけつまんで、ほっとひと息。」を合言葉に、気軽なおつまみレシピを紹介しています。さっぱりとしたトマトに、うま味たっぷりの塩昆布と塩麹を合わせた簡単マリネ。切って和えるだけで作業時間はたったの5分！冷蔵...